성남 모란 돼지고기 숯불구이 맛집 류돈

안녕하세요!
오늘은 두툼한 삼겹살이 땡겨서 전부터 가보고 싶었던 숙성돼지 직화숯불구이 집 류돈에 다녀왔어요.
몇 달 전에 방문하려 했는데 웨이팅이 있어서 못갔었고 오며가며 볼 때 마다 사람이 많아서 언제 가보나 했었는데 이번에는 일요일에 방문해서 그런지 웨이팅은 없더라고요.
그래도 거의 꽉 찰 정도로 손님들이 많았어요.

모란역 1번 출구에서 쭉~ 오다보면 5분내에 발견 하실 수 있을거예요.
류돈이라는 심플한 간판이 돋보이는 곳이었는데요.
가게 밖에는 웨이팅 할 수 있는 공간도 따로 마련되어 있었어요.
겨울에는 간이 천막도 내려주는 것 같으니 춥지 않게 기다릴 수 있겠어요.

처음에 들어가자마자 사람 없는 틈에 사진부터 찍었어요.
넓지는 않은 공간인데 알차게 테이블들이 있고 단체로 앉을 수 있는 공간도 있더라고요.

자리에 앉으니 이렇게 밑반찬부터 빠르게 내어 주십니다.
명이나물, 파절이, 고추절임 등 다 맛있었는데 특히 깻잎볶음이 맛있더라고요.
남편도 맛있다고 좋아해서 리필해서 먹었어요.
반찬이 비어가면 종업원분들이 리필해주신다고 먼저 얘기해 주시고 아주 친절해서 기분이 더 좋았어요.

세트메뉴와 단품메뉴, 사이드 등이 있고 부위마다 무게와 가격이 다르니 취향껏 드시면 될 것 같아요.
우리는 고민하기보다는 목살,오겹살,된장찌개,새송이가 같이 나오는 두툼 500g세트(4만2천원)로 주문했어요.

주문한 세트 고기가 나오고 직원분께서 직접 구워주시더라고요.
고깃집 오면 굽느라 정신 없어서 얘기도 많이 못하고 구워지는데로 먹기 바쁜데 알맞게 고기를 구워주시니 너무 편리해서 좋았어요.
생각보다 직원분들이 많아서 계속 돌아다니면서 고기 상태를 봐주시니 우리는 걱정할 거 없이 맛있게 먹기만 하면 된답니다.

이렇게 숯불과 석쇠에 구워서 목살부터 먹어보니 육즙가득 고소하고 부드러웠어요.
남이 구워 줘서 그런지 몇 배는 더 맛있는 느낌?
그리고 익은 고기들은 타지 않게 석쇠 위 그릇에 놓아주셔서 식지 않고 먹을 수 있었어요.
두툼한 고기 먹고 싶었는데 여기 목살이 딱 그렇더라고요.
저랑 남편 둘 다 여기 진짜 괜찮고 맛있다 연신 말하면서 식사했답니다.
오겹살도 큼직큼직하고 껍질은 바삭해서 쫄깃하니 제 스타일이었어요.
좋은 고기 시켜도 구울 때 잘못 구워서 맛 없어지는 경우도 많은데 류돈은 직원분들이 잘 구워주셔서 그런지 끝까지 맛있고 정갈하게 먹을 수 있는 곳이예요.
버섯도 어떻게 구우신건지 속이 아주 촉촉하니 쫀득해서 에어프라이 돌린 것 처럼 맛있었어요.

세트에 포함된 된장찌개인데 약간 달달한 스타일의 찌개였어요.
안에 재료도 큼직하게 들어있어서 된장과 야채의 맛이 잘 어울어지는 찌개였고 바닥 보일 때까지 다 먹었어요.
우리는 많이 먹기 때문에 항정 1인분(1만5천원), 비빔물냉면(5천원)을 추가 주문했어요.
항정살도 알맞게 구워서 잘라서 소스까지 추천해 주시더라고요.
쫄깃쫄깃 고소한 항정살도 퀄리티가 좋았어요.
저희 부부의 픽은 목살!
지금까지 먹어 본 목살 중 베스트에 꼽힐 정도로 맛있어서 다음에 또 오자 약속했어요.

사진 찍는 걸 깜빡해버린 항정살과 냉면..
항정살은 이미 뱃속으로 들어가서 없고 다 먹은 냉면 그릇이라도 찍었네요.
달달 새콤한 냉면은 고기 먹고 입가심하지 제격이었어요.

다 먹은 후에는 이렇게 매실에 절인 토마토도 내어주시더라고요.
상큼하고 달달한 토마토로 마지막 입가심까지 할 수 있어서 기분 좋은 마무리를 할 수 있었네요.
그리고 계산을 하고 나니 요구르트까지 챙겨주셨어요.
요새 술을 못 마셔서 술은 안 시켰는데 주류를 시키면 얼음 바스켓에 담아 주시는 것 같더라고요.
맛있는 고기랑 시원한 술을 즐기기에 좋은 시스템인 건 같았어요.
이렇게 세심하게 모든 부분까지 쎈쓰있게 챙겨주시는 모습을 보니 저도 단골하고 싶어 졌어요.
사람이 많아서 웨이팅 하는 날이 많지만 그 만한 이유가 있었던 류돈.
주변에서 두툼 고기 맛집을 발견하게 되어서 너무 기뻐요.
남이 구워주어서 더 맛있는 육즙 가득한 숙성 돼지고기를 드시고 싶으시다면 방문해보세요!:)

상호 : 류돈
주소 : 경기 성남시 중원구 광명로 34-1 1층 류돈
영업시간 : 매일 16시-23시
*라스트오더 22시 15분
*주차 불가
*단체석 있음