반응형 맛잘알/효능10 [효능] 새콤달콤 새빨간 딸기의 효능 안녕하세요! 아직 겨울이 끝나지 않아서 매일 추운 하루하루지만 이때 참 맛있는 과일이 바로 딸기 인데요. 딸기는 1월~5월이 제철로 지금부터 맛있는 딸기를 맛보실 수 있고 지금 먹어야 비타민도 풍부하다고 하네요. 최근에 딸기 관련 디저트들도 많은 프로모션을 하고 있더라고요. 제가 생각하기에 가장 큰 장점은 껍질을 안 깎고 그냥 씻어먹을 수 있다는 점이 아닐까 싶어요. 한입 베어 물면 과즙이 가득하고 예쁜데 맛까지 좋은 딸기의 효능을 알아볼까요? 딸기의 효능 피부미용 멜라닌을 억제하는 기능이 있어 기미를 예방해 주고, 엘라그산 성분이 피부의 콜레겐 파괴와 염증 생성을 차단해 줍니다. 폴리페놀과 안토시아닌 등이 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 피부 주름을 개선하는 역할을 합니다. 딸기는 비타민C가 풍.. 2023. 1. 26. [효능] 활력이 솟는 겨울 제철 굴의 효능 안녕하세요! 굴은 9월에서 12월이 제철로 겨울에 대표적으로 생각나는 음식인데요. 바다의 우유라고 불리는 굴은 영양성분이 훌륭해서 몸에 이로운 식재료 중 하나인데요. 아쉽게도 저는 굴을 먹지 못한 답니다. 바다를 통째로 먹는 듯한 비릿한 맛이 저는 불호여서 굴이 든 김치나 음식도 못먹어요.. 요즘에는 오이스터바도 많이 생기고 멋있고 맛있게 굴을 즐기시는 분들이 많은거 같아요. 저도 티비에 나오거나 친구들이 아주 맛있게 먹는 것을 보면 나도 다시 먹어볼까. 다시 호기심이 생기곤 해요. 다음에 기회가 되면 싱싱한 석화에 도전해 봐야겠어요. 먹지는 못하지만 영양 만점인 굴에 대해서 알아보겠습니다. 굴의 효능 골격 강화 굴에는 칼슘과 철분이 들어 있어 골격을 강화하고 치아를 튼튼하게 해줍니다. 또한 칼슘, 철분.. 2023. 1. 23. [효능] 대표 구황작물 감자의 효능 안녕하세요! 지난번에 겨울철 간식인 고구마에 대해서 포스팅 했었는데요. 오늘은 고구마 하면 같이 떠오르는 감자에 대해서 알아볼까 해요. 저는 달달 고구마 보다는 포슬포슬 감자파예요. 감자튀김도 좋아하고 닭도리탕에 들어간 감자도 좋아하고, 삶은 감자에 소금, 설탕, 마요네즈 찍어 먹으면 정말 맛있거든요. 휴게소에 들르면 꼭 먹는 주전부리가 통감자구이랍니다. 배불러도 계속 들어가는 감자튀김은 맥주 안주로 손색이 없죠. 요즘에는 엄마가 가끔 해주던 감자구이가 떠오르는 계절인데요. 이제 감자의 효능 대해 알아볼까요? 감자의 효능 부종감소,다이어트 칼륨 성분이 풍부해 고혈이 있거나 부종이 심한 경우 섭취하면 증상을 완화시켜 줍니다. 섬유질이 풍부해 콜레스테롤를 조절 해주어 체중관리에 도움이 됩니다. 비타민C가 풍.. 2023. 1. 20. [효능] 쫄깃쫄깃 식감왕 오징어의 효능 안녕하세요! 저는 가끔 참기름+소금장에 찍어먹는 오징어회가 생각날 때가 있는데요. 요즘 산오징어회 좀 먹어보자하고 찾아보면 파는 가게가 별로 없더라고요. 예전에는 오징어촌, 오징어청춘 이런 체인점이 많아서 쉽게 먹을 수 있었던 것 같은데 많이 없어졌고, 팔 던 횟집도 가보면 막상 당일에는 없는 경우도 많고요. 예전보다 해수온도가 높아지면서 수확량이 줄어들었다고 하는데 정말 걱정이네요. 오징어는 7월~11월이 제철이라고 하는데요. 그 시기를 놓치지 말고 산오징어회 먹으러 많이 다녀야겠어요. 사계절 내내 산오징어회를 맛볼 수 있으면 좋을텐데 아쉽네요. 오징어가 생각난 김에 오징어의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 오징어 금어기 일부 어업 방식에 따라 차이가 있으나 살오징어는 4월1일 부터 5월 31일까지 포획.. 2023. 1. 17. [효능] 밥상의 단골 손님 달걀의 효능/부작용 안녕하세요! 우리들의 밥상에 자주 등장하고 별 다른 간을 안해도 맛있고, 다양한 메뉴를 만들 수 있고 들어가는 달걀은 각 집마다 냉장고에 항상 있는 필수품이죠? 저희 집에도 늘 떨어지지 않고 있는 음식 하나를 꼽자면 바로 달걀인데요. 입맛 없을 때 간장계란밥도 해먹고, 라면에도 넣어 먹고, 달걀로 만든 요리는 다 좋아해요. 아침에 급할 때는 달걀후라이, 삶은 달걀만 먹어도 든든하게 한끼를 해결할 수 있죠. 달걀의 가격이 많이 오른 요즘 흰달걀이 조금 더 저렴하기도 하고 왠지 유튜브나 미국 식탁에서 본 듯한 기억이 있어서 처음으로 구매해 봤어요. 처음에는 뭔가 이상했는데 맛에도 별 차이가 없어서 맛있게 먹고 있어요. 자주 봐서 친근 하지만 완전 식품이라고 불리는 영양식 달걀은 어떤 효능이 있을까요? 흰 달.. 2023. 1. 15. [효능] 껍질까지 버릴게 없는 새우의 효능/부작용 안녕하세요! 가을부터 겨울까지 맛있게 즐길 수 있는 음식 중 하나가 새우인데요. 저는 갑각류 종류들을 다~ 좋아하는데 특히 새우를 제일 좋아하거든요. 새우구이, 새우탕, 새우회, 새우초밥, 새우장 새우로 만들어진 모든 음식을 사랑합니다. 새우한테는 조금 미안하지만 소금에 팔딱팔딱 뛰는 새우를 넣고 구워 먹는 새우구이 정말 맛있죠. 가을부터 횟집 가면 저는 무조건 대하구이 시키고 새우 머리는 버터에 구워서 꼭 먹고 온답니다. 거의 회 먹으러 가는게 아니라 새우 먹으러 가는거예요.^^ 구워먹고 끓여먹고 머리까지 버릴게 없는 새우에 대해 한 번 알아볼까요? 새우의 효능 두뇌건강 새우에 들어 있는 오메가3와 DHA는 성장기 어린아이들의 두뇌 발달에 도움이 되며 치매 예방에도 효과적 입니다. 뇌세포를 촉진해 기억.. 2023. 1. 10. 이전 1 2 다음 반응형
