군포시 싱싱한 야채가 듬뿍 토담샤브샤브칼국수 산본본점

안녕하세요!

얼큰한 국물과 샤브샤브를 너무 좋아하는 저희 가족은

산본역 근처의 토담샤브샤브 칼국수에 다녀 왔어요.

아버님께서 최근에 방문해보시고 마음에 쏙 드셨다고 하셨어요.

주말 점심시간에 방문 했는데 넓은 가게인데도 불구하고 가득찬 사람들에 놀라고

푸짐한 양과 맛에 한번 더 놀라고 온 가게였어요.

산본역은 자주 오는 곳은 아니지만 가끔 방문했을 때 보면 많은 사람들로 북적이는 곳이더라고요.

산본역 3번 출구에서 도보로 2-3분 거리에 위치해 있으며

올리브영 건물 2층에 자리하고 있어 찾기가 수월했어요.

차를 가져오신 경우에는 가게에는 주차장은 별도로 없으니

공용주차장인 산본 중심 지하주차장에 주차하면 된다. (30분 700원, 1시간 1,300원)

가게에 들어서자마자 엄청 넓은 공간인데도 대기가 있어서 20분 정도를 기다린 것 같아요.

미리 예약하고 오면 좋을텐데 몇 십명 단위 단체가 아니면 따로 예약은 어렵다고 하네요.

기다리면서 본 공간인데 입구쪽에는 이렇게 제면실이 있었어요.

직접 수타로 칼국수 면을 뽑으시더라고요.

수타면은 기계면이랑 쫄깃한 부분에서 많이 다르던데 기대가 되었어요.

대표 메뉴는 소고기 샤브샤브 칼국수 - 1만원 / 만두전골 1만원 인데요.

요즘 샤브샤브 가격 치고는 저렴한 편이었어요.

저희는 야채, 고기, 칼국수, 죽이 나오는 소고기 샤브샤브 칼국수 얼큰한 맛으로 주문을 했답니다.

맑은 국물도 있으니 매운거 못드시는 분들은 맑은 국물로 주문하시면 돼요.

국물이 나온 후에 이렇게 푸짐한 야채와 먼저 나오고 고기가 나왔어요.

사진에 보이는게 2인분 정도의 양이고, 저희는 4인분을 시켜서 이렇게 두개가 나왔어요.

양이 어마어마 하지 않나요?

그리고 숙주, 버섯, 배추도 푸짐하고 버섯도 여러 종류가 나오고

특히 싱싱한 미나리가 나와서 먹기 전부터 싱그러운 느낌이었어요.

먼저 야채를 부어서 익혀준 후에 고기는 짧게 익힌 후에 건져서 먹었답니다.

밑반찬으로 나오는 매콤한 김치와 와사비+간장 소스가 있는데

야채와 고기를 소스에 푹 찍어서 먹은 후 김치를 먹어주면 깔끔 그 자체였어요.

샤브샤브 먹다보면 야채나 고기가 아쉽게 나와서 모자라는 경우가 많은데

토담샤브샤브는 푸짐하게 나와서 전혀 계속 감탄하면서 먹은 것 같아요.

사진 속의 양은 2인분이어서 저렇게 냄비 한 가득으로 한 번 더 먹을 수 있었어요.

야채와 고기를 모두 먹은 후에는 제면실에서 수타로 뽑은 칼국수 면이 나와서

국물에 투하한 후 냄비에 붙지 않게 잘 저어서 익혀주면 얼큰한 칼국수가 완성이 돼요.

푸짐했던 야채에서 육수가 나와서 그런지 깊은 맛이 느껴졌고 손 칼국수는 말해 뭐하겠어요.

아주 쫄깃쫄깃, 탱글탱글해서 정말 맛있었어요.

가족들 모두 칼국수 면이 진짜 맛있다고 하면서 먹었어요. 그래서 1인분 더 추가 해서 먹었답니다.

양이 많아서 추가 하지 않아도 충분하지만 혹시나 저희처럼 더 먹고 싶은 분들은 추가해서 드시면 됩니다.

야채나 면을 가성비 넘치는 가격에 추가할 수 있었어요.

소주랑 청하도 4천원인거 보이시나요? 요즘에 서울에서는 청하 6-7천원이 기본인데

주류까지 저렴하게 판매하고 있었어요.

저녁에 와서 샤브샤브에 술 한잔 하기에도 정말 좋은 장소 같네요.

마지막 마무리는 바로 죽이예요.

죽은 재료가 나오면 셀프로 만들어 먹으면 된답니다.

수저통에 만드는 방법도 적혀있으니 혹시 어떻게 만드는지 모르신다면 참고해서 만들어보세요.

밥, 야채, 김, 계란, 참기름의 조합은 샤브샤브를 마무리하기에 안성 맞춤이었어요.

아무리 배부르게 먹어도 죽은 신기하게 들어가더라고요.

죽까지 싹싹 긁어서 하나도 안 남기고 먹었어요.

 

야채와 소고기를 샤브샤브로 즐기고 칼국수와 죽까지 먹을 수 있는 세트가 만원이라니

요즘 어디가서 찾아볼 수 없는 가성비 최고의 가게였고요.

양만 많은게 아니라 맛까지 좋아서 완벽했던 토담샤브샤브 산본본점

최근에 방문한 가게 중 맛, 비주얼, 가격면에서 가장 만족스러운 곳이 아니었나 싶네요.

워낙 인기가 많은 곳이라 웨이팅이 있는 경우도 많으니 타이밍을 잘 맞춰서 방문해보세요!:)

 

상호 : 토담샤브샤브 산본본점

위치 : 경기 군포시 산본로323번길 20-17

영업시간 : 매일 11:00-22:00

*주차 불가 / 중심지하 주차장에 주차 (30분 700원 / 60분 1,300원 / 120분 2,500원 / 240분 4,900원)

*단체만 예약 가능 (031-392-8852)