반응형 오징어요리1 [효능] 쫄깃쫄깃 식감왕 오징어의 효능 안녕하세요! 저는 가끔 참기름+소금장에 찍어먹는 오징어회가 생각날 때가 있는데요. 요즘 산오징어회 좀 먹어보자하고 찾아보면 파는 가게가 별로 없더라고요. 예전에는 오징어촌, 오징어청춘 이런 체인점이 많아서 쉽게 먹을 수 있었던 것 같은데 많이 없어졌고, 팔 던 횟집도 가보면 막상 당일에는 없는 경우도 많고요. 예전보다 해수온도가 높아지면서 수확량이 줄어들었다고 하는데 정말 걱정이네요. 오징어는 7월~11월이 제철이라고 하는데요. 그 시기를 놓치지 말고 산오징어회 먹으러 많이 다녀야겠어요. 사계절 내내 산오징어회를 맛볼 수 있으면 좋을텐데 아쉽네요. 오징어가 생각난 김에 오징어의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 오징어 금어기 일부 어업 방식에 따라 차이가 있으나 살오징어는 4월1일 부터 5월 31일까지 포획.. 2023. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
